WILLIAMS EBULUM
Elderberry ale on ollut osa kelttiläistä perinnettä siitä lähtien, kun Walesin druidit ottivat sen käyttöön 800-luvulla, jolloin olutta jaettiin kylän asukkaiden ympärille syysjuhlien aikana. Reseptimme on peräisin 1500-luvun kotimaisesta juomisesta Skotlannin ylämailla, ja se on haudutettu paahdetusta ohra- ja suklaamaltaasta, jonka jälkeen siihen on lisätty seljanmarjoja, jotta saadaan tumma, täyteläinen, hedelmäinen olut, jossa on vahva yksihuima-aromi ja tyydyttävä katkera lopputulos.
| Olutlaji: | dark ale |
| Valmistaja: | Williams Bros, Skotlanti |
| Valmistajan kotisivu: | https://williamsbrosbrew.com/ |
| Väri: | tumma |
| Maku / tuoksu: | suklaa, kahvi, marjaisa |
| Humalat: |
first gold |
| Maltaat: | pale malt, oats, roast barley, malted wheat, chocolate malt |
| Ruokasuositus: | pataruoat, paistit, pihvit |
| Alkoholipitoisuus: | 6,5 |
| Pakkauskoko: | 24 x 33 cl |
| Ean / Valviran koodi: | 5034743050010 |